Une cuisine tout en chocolat : recettes autour du monde et du chocolat / Alain Serres

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Une cuisine tout en chocolat : recettes autour du monde et du chocolat / Alain Serres

Livre

Edité par Rue du Monde. Paris - 2006

Un livre qui revisite les fondants, les brownies, et propose des recettes plus originales comme la tartelette potiron-érable-cacao, la salade roquette-mangue-pépites de chocolat, les petits lingots au fromage de brebis et chocolat basques, les râbles de lapin aux oranges sanguines poudrées de cacao. Comporte des petites informations entre recettes et illustrations et des extraits littéraires.

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Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 59 p. ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 36 cm

Date de publication: 2006

Collection: Cuisine, cuisines

Contributeurs

NOVI, Nathalie. Illustrateur

Cotes

641.86 SER

Sections

Jeunesse

Public visé

Jeunes

ISBN: 2-915569-70-3

Sujets

Chocolat : recette

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