Consommer autrement
Consommer autrement, de quoi parle-t-on ?
La consommation est le fait de consommer des biens et des services, généralement dans le but de satisfaire ses besoins ou ses désirs.
En France, la consommation des ménages est le moteur essentiel de la croissance économique. Nous vivons dans une société ou la réalisation passe bien souvent par la consommation, mais les Français sont de plus en plus nombreux à faire évoluer leurs comportements en optant pour une consommation plus responsable. Cela signifie consommer moins, mais surtout consommer autrement en choisissant des produits labellisés, certifiés éthiques, locaux, moins polluants et ce dans tous les domaines (l’alimentation, l’habillement, les produits d’hygiène et de beauté, les déplacements ou encore les différents équipements).
L’alimentation
L'alimentation génère des impacts environnementaux importants : le quart des émissions de gaz à effet de serre en France provient de nos assiettes, au travers de la production, de la transformation, du transport, de la distribution et de la consommation de nourriture.
Il est possible d'agir à titre individuel en modifiant ses habitudes alimentaires (choix des produits porteurs de labels, en réduisant sa consommation de viande, et en augmentant la part des protéines végétales chez soi ou au restaurant par exemple), en réduisant le gaspillage alimentaire, en cuisinant ses épluchures, ses restes…
Acheter des produits bruts (non transformés), au marché, chez des producteurs, au sein d’une AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne), d’une Ruche qui dit oui ou dans des magasins de producteurs (l’Ayotte à Ay-sur-Moselle ou Komm à la ferme à Basse-Ham) permet de disposer de produits frais et de saison, parfois cultivés biologiquement et souvent issus de variétés végétales ou de races animales du terroir et d’agir véritablement sur les impacts environnementaux liés à l’alimentation.
Ce guide donne également des éléments pour comprendre quels sont les impacts environnementaux liés à l'alimentation. Il propose de multiples solutions pour les réduire
Les opérations coup de poing de l’association Plastique Attack permettent d’attirer l’attention sur le problème de la surconsommation de plastique et du suremballage. Le principe d’une plastic attack est simple : il s’agit de venir faire ses courses avec ses sacs en tissus et autres contenants réutilisables afin de pouvoir ôter tous les emballages inutiles des produits une fois que l’on est passé en caisse. Les participants remplissent ensuite des caddies avec ces déchets plastiques et prennent des photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux.
L’habillement
100 milliards de vêtements sont vendus chaque année dans le monde… Les marques dites de "fast-fashion" (Zara, H&M, Primark...) sont à l’origine d’un immense gâchis et d’une pollution titanesque (on peut parler d’obsolescence vestimentaire).
Des choix peuvent être faits et amoindrir ces pollutions : privilégier des matières plus respectueuses de l’environnement (lin, coton biologique), opter pour le « seconde main », louer ses vêtements, choisir des vêtements porteurs de labels environnementaux (Écolabel européen, Écocert, GOTS, Demeter, etc.), en prendre soin (50% de la durée de vie d'un vêtement se joue après l'achat, rien que par la manière dont il est entretenu) et surtout en acheter moins.
Pensez à les réparer, les prêter, les transformer et les recycler lorsqu'ils sont usés. C'est à nous tous d'agir pour limiter les impacts de la mode sur la planète.
Produits d'hygiène et de beauté
Il est difficile de connaître les impacts sur la planète des produits que nous achetons. C’est notre ignorance qui fait de nous, souvent, des consommateurs peu exigeants et facilement satisfaits. Les applications CompoScan et Clean beauty peuvent aider à décrypter les compositions et connaître l'impact sur la santé des différents composants.
Les produits portant la mention « Slow Cosmétique » sont des cosmétiques "propres" (sans perturbateurs endocriniens, écologiques et rémunérateurs pour ceux qui les fabriquent), et qui génèrent souvent peu d'emballages.
Il est aussi possible de réaliser soi-même ses cosmétiques et produits d'entretien, afin d'en connaître exactement la composition et réduire ses déchets.
Voici une recette de lessive maison au savon de Marseille (le vrai, le vert. Surtout pas le blanc !) :
Déplacements
Comment partir en vacances sans trop polluer ? Transport, hébergement, shopping, restauration... l'industrie touristique représente 8 % des émissions de gaz à effet de serre à l'échelle de la planète.
Pour concilier nos envies d'ailleurs et la préservation de l'environnement, cette infographie explique les impacts d'un voyage, propose des idées pour des vacances plus écologiques et rappelle les bons réflexes à conserver sur place.
Les déplacements à pied et à vélo sont les plus propres, mais ne sont pas toujours possibles. Quand le besoin d'un véhicule est ponctuel, les voitures partagées et l'autopartage (location de voiture entre particuliers) peut être une bonne alternative, tout comme le covoiturage.
Le wwoofing (world-Wild Opportunities on Organic Farm) est une nouvelle façon de travailler pour voyager à l'étranger à petit prix. Il permet de séjourner gracieusement chez un agriculteur en échange d'un peu d'aide.
Différents équipements (électriques, électroniques, électroménagers)
Cette infographie de l’ADEME (Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Énergie) fait le point la consommation, les bonnes questions à se poser avant d'acheter et détaille les solutions pour faire durer les produits et ainsi réduire la taille de nos poubelles !
Et ce guide rappelle les bons réflexes à connaître et garder en tête (bien définir ce dont on a besoin et bien choisir en fonction des labels environnementaux et des étiquettes, utiliser au mieux pour limiter les gaspillages et les pollutions en faisant durer les produits, et enfin au moment de jeter, réemployer ou trier pour recycler.)
Au lieu de remplacer par du neuf un objet qui ne fonctionne plus (merci l’obsolescence programmée), apprendre à réparer tout ce qui nous entoure (de l’électroménager à sa voiture en passant par l’électronique ou la plomberie) grâce aux sites Commentreparer.com ou ifixit (une plateforme en ligne inspirée par le modèle de l'économie circulaire qui propose des tutoriels de réparation de matériels électroniques mais aussi de l'électroménager ou automobile).
Quand on a plus l’utilité d’un objet, plutôt que de stocker et de garder, ne pas hésiter à le revendre ou le donner à quelqu’un qui en aurait l’utilité. De nombreux sites ou applications permettent de le faire, c’est une forme d’entraide par la mise en relation de particuliers, et de solidarité qui limite le gaspillage (Leboncoin, Donnons.org ou encore sur GEEV)