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Saveurs indiennes / Catherine Bourzat
Livre
Edité par Chêne. Paris - 2010
Saveurs indiennes est un livre de recettes et un carnet de voyages, un recueil d'images et de propos gourmands sur l'Inde. Organisé en 9 escales gastronomiques, cet album délivre les secrets de la gastronomie indienne à travers des recettes et des notices historiques et culturelles.
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