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Gardarem Lo Larzac (Episode 2 sur 5)

Alain Lewkowicz
Diffusé le mardi, 23 novembre 2021 (31 min)


"Gardarem Lo Larzac", "Sauvons le Larzac" ! Un slogan qui ne faillira pendant 10 longues années, celle d’une guerre d’usure qui se joue sur ce célèbre plateau aveyronnais. L’extension du camp militaire de la commune de la Cavalerie ne se fera pas.


José Bové Syndicaliste. Cofondateur de la confédération paysanne. Député européen de 2014 à 2019.



   
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À voix nue

Au programme
  • 1973. Comme près de 100 000 autres personnes, José Bové devenu paysan ou en passe de le devenir vient défendre sur le plateau du Larzac "les 103", 103 paysans locaux menacés d’expulsion depuis déjà 2 ans, par Michel Debré alors ministre de la Défense, qui souhaite étendre sur ces terres de 14 000 hectares, un camp militaire. C’est là qu’il rencontre Bernard Lambert, cet agriculteur qui sera à l’origine de la confédération paysanne, grande figure du syndicalisme paysan français, initiateur de la grande marche sur le Larzac. José Bové explique que dans ces années-là "il y avait une vraie réflexion sur comment l'agriculture modernisée a rendu esclaves les paysans qui sont rentrés dans son modèle, notamment dans l'ouest de la France, où s'est développée beaucoup les élevages hors sol, et toutes ces logiques de grandes coopératives qui commençaient à se mettre en place". Avec Bernard Lambert, les « paysans travailleurs » s’organisent et s’inscrivent dans la lutte des classes. Lip et le Larzac, même combat. Et comme pour mieux le mener, José Bové s’y établit avec femme et enfant alors que la brebis devient l’emblème de la lutte et de la résistance. 

    Pour la première fois, le monde paysan devient un acteur global de la résistance contre le productivisme. Il devient un outil de transformation sociale : "Le paysan devient acteur de transformation de la société et pas simplement dans son milieu". La lutte c’est comme la Cardabelle, cette plante de la famille des artichauts, emblème du Larzac : c’est rude, ça pique et c’est beau. Fraichement élu, François Mitterrand jette l’éponge ! L’éleveur du Larzac, de la confédération paysanne, celui qui s’opposera à l’industrie agroalimentaire, l’homme de la convergence des luttes et de l’alter-mondialisme est en gestation.

    Une série d'entretiens proposée par Alain Lewkowicz. Réalisation : Guillaume Baldy. Attachée de production : Daphné Abgrall. Prise de son : Jérémy Tuil. A Coordination : Sandrine Treiner.

    Pour en savoir plus

    Bibliographie sélective

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  • Radio France
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José Bové, l’homo altermondialicus, l’homme de tous les contre-pieds

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