La nature lorraine dans votre assiette / les recettes de Jean-Claude Aiguier

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La nature lorraine dans votre assiette / les recettes de Jean-Claude Aiguier

Livre

Aiguier, Jean-Claude (1941-....). Auteur

Edité par G. Louis. Haroué - 2012

Les recettes lorraines du chef Jean-Claude Aiguier, traditionnelles ou modernes ("chou-shi" aux 2 saumons, tatin de boeuf aux carottes, croustilles aux fraises et à la rhubarbe), illustrées de photos et d'aquarelles.

Note

Index

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (161 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm

Date de publication: 2012

Cotes

641.5

Sections

Adulte

ISBN: 978-2-35763-035-2
EAN: 9782357630352

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